mrkev krmná 

TONIKA

PŮVOD: 

   Byla vyšlechtěna v TAGRO Červený Dvůr spol. s r.o. výběrem původů – kmenových matek z volného opylení odrůd Táborská žlutá a Berjo. Odrůda byla registrována v roce 2009 a od této doby provádí TAGRO Červený Dvůr spol. s r.o. udržovací šlechtění. 

POPIS A HOSPODÁŘSKÉ VLASTNOSTI: 

   TONIKA má kořen dlouhý, široký, trojúhelníkovitého tvaru, žluté barvy s ostrou špičkou.. Dužina je převážně světle žlutá, nebo žlutá s oranžovým nádechem. List je dlouhý, středně až tmavě zelený. TONIKA má vysoké výnosy kořenů (80 až 100 t/ha) se středním obsahem sušiny a cukru a nižším obsahem beta-karotenu (5-15 mg/100 g sušiny). Je odolná proti chorobám, především proti padlí a černé hnilobě (alternária). Krátkodobé zamokření, nebo naopak sucho snáší velmi dobře. Její výhodou je ekologická nenáročnost a odolnost proti vybíhání. 

POUŽITÍ: 

   Krmná mrkev TONIKA je šťavnaté krmivo, které zvyšuje stravitelnost celé krmné dávky. Zvláště cenné jsou její velice příznivé dietetické účinky a biologická hodnota, která ji předurčuje především ke zkrmování plemeníkům, sportovním koním a v neposlední řadě drobným hospodářským zvířatům (králíci, slepice atd.). Je méně náročná na prostředí než krmná řepa. Snáší suché půdy, nevhodné jsou zamokřené půdy. Velmi dobře se uplatňuje v nížinách v sušších oblastech, kde se nedaří krmné řepě a ve vyšších polohách, protože asimiluje i při nízké teplotě. Velmi dobře snáší chladno a mrazy až –5° C. Pěstovat je ji možné jako hlavní plodinu, či podplodinu. Vhodná krycí plodina je především mák, řepka, je možné ji vysévat i do obilovin. 

SEMENÁŘSKÁ AGROTECHNIKA: 

   Pro pěstování krmné mrkve TONIKA jsou vhodné půdy středně těžké až lehčí. Nevhodné jsou půdy studené a zamokřené a vyšší polohy, kde krátké vegetační období neumožní vyzrání a snižuje klíčivost semene.
   Krmná mrkev je dvouletá rostlina, v prvním roce tvoří kořen a sazečky a v následujícím roce vytváří květy a semena. Z této biologie vycházejí i dvě možnosti pěstování semene: T A G R O Červený Dvůr, s.r.o. Šlechtitelská stanice 391 56 Tábor 4 - Měšice TONIKA Krmná mrkev Daucus carota L. 2n = 18

 
1) Klasická technologie:
   Výsev sazečkové generace krmné mrkve TONIKA provádíme časně zjara do půdy vyhřáté na 5°C v čisté kultuře. Sejeme do dobře připravené půdy secími stroji s běžným výsevným ústrojím v množství 3 – 5 kg/ha, řádky volíme podle mechanizace, kterou máme k dispozici pro sklizeň, zpravidla se jedná o 30 – 50 cm. Hnojíme v dávce 60 – 100 kg N/ha, 30 – 50 kg P/ha a 100 – 120 kg K/ha. Je třeba zdůraznit, že výživa v prvním roce sazeček má přímý vliv na výnos semene v příštím roce. Zvlášť hnojení P a K se již nedá nahradit hnojením k semenici. Po zasetí přiválíme, po vzejití je samozřejmě vhodné plečkování, ale v současné době jsou povoleny velmi účinné herbicidy proti širokolistým i lipnicovitým plevelům, takže porost lze udržet v bezplevelném stavu po celou dobu vegetace. V případě, že porost po vzejití v řádcích příliš hustý, převláčíme ho naostro lehčími branami (napříč řádků) v době kdy má mrkev 3 – 4 pravé listy. V průběhu vegetace aplikujeme insekticid proti pochmurnatce mrkvové, jejíž larvy ohrožují skladovatelnost mrkve. Sklizeň provádíme obvykle v první polovině října, kdy kořeny jsou již vyzrálé. Nať seřezáváme na výšku 1 – 2 cm a kořeny ukládáme do přepravek, beden, nebo volně do skladovacích prostorů. Objekty určené pro skladování sazeček krmné mrkve vybíráme podle možnosti udržení stálé nízké teploty a dostatečné vlhkosti. Uložená sazečka snáší i teploty pod bod mrazu, ale bez výkyvů, vlhkost je třeba vyšší než u brambor. Optimální teplota při skladování je 1°C a relativní vlhkost 95%. Je možné skladovat sazečky i v krechtech, zabezpečíme-li dostatečnou ventilaci. Ztráty jsou ovšem vyšší a dosahují 30 – 50% hmotnosti.
   Časně na jaře sazečky vysazujeme na pole do sponu cca 50 x 30 cm. Srdéčko sazečky při výsadbě musí zůstat volné, nebo zakryté max. 2 cm půdy. Během vegetace je často potřeba aplikovat pesticidy podle metodiky proti plevelům a škůdcům (klopuškám a makadlovce kmínové). Proti houbovým chorobám, především alternáriím) stříkáme před květem a po odkvětu, fungicidy. Do vzdálenosti 500 m od kvetoucího porostu se nesmí vyskytovat kvetoucí mrkev obecná lesní, nebo-li "mrkvous" – tu je třeba likvidovat! Pracovníci ÚKZÚZ provádí celkem tři přehlídky, dvě polní sazečky i semenačky a jednou uskladněnou sazečku před výsadbou. Sledují zaplevelení, vyrovnanost, choroby a izolační vzdálenost výskytu mrkve obecné. Zralost semene krmné mrkve se projevuje hnědnutím a uzavíráním okolíků, ty se později znovu otevírají a semeno vypadává. Nejvhodnější doba ke sklizni je tehdy, když je většina okolíků sevřena a následně se otvírá, semeno je vyzrálé a má šedohnědou barvu. Sklízíme přímo kombajnem s použitím drhlíku a semeno ihned dosoušíme na vlhkost 14%. Výnos se pohybuje od 0,8 do 1,2 t/ha. 

2) Přímá množitelská metoda:
   Spočívá v tom, že rostliny jsou na stanovišti od zásevu do sklizně osiva. Hnojíme stejně jako při klasickém pěstování, ale zásev provádíme v období od 25. 7. do 15 .8. tak, aby kořen krmné mrkve měl přes zimní období průměr 5 – 8 mm (v síle tužky). V tomto stádiu je totiž mrkev nejvíce odolná mrazu. Množství vysetého osiva, hloubka i rozteč řádků zůstává stejná, rovněž tak i ošetřování a sklizeň v následujícím roce. U této technologie odpadají náklady se sklizní sazeček a jejich skladováním a výsadbou, ale zvyšuje se nebezpečí vymrznutí porostu, poškození hraboši a polní zvěří během zimního období a výnos je nejistý. K uznání osiva je nutná předcházející vegetační zkouška na pracovišti ÚKZÚZ. Tato metoda se v současné době úspěšně provádí v jižních státech Evropy.